Przystawki

  • Tatar wołowy

    krewetki / salsiccia / śliwka wędzona / pomidory pelatti / czosnek / pietruszka / foccacia
  • Szef kuchni poleca

    Krewetka w winie

    krewetki / masło / wino / czosnek / szalotka / miód / cherry / pietruszka / foccacia

  • Tatar z pomidora z foccacią

    pomidor/ czosnek/ ogórek gruntowy/ bazylia/ mięta/ miód/ ser kozi + chleb rzemieślniczy

  • Carpaccio wołowe

    mięso wołowe / emulsja cytrynowa / kapary / żółtko panierowane / cebula / ogórek kiszony / foccacia

Zupy

  • Krem pomidorowy

    pomidory pelatti / mascarpone / parmigiano reggiano

  • Gaspacho (na zimno)

    Pomidor/ arbuz/ bazylia/ mięta

Sałatki

  • Sałatka Cezar z krewetką

    sałata rzymska / sos anchois / kapary / parmigiano reggiano / kurczak/ foccacia

  • Cavolo

    jarmuż w soku z cytryny/ truskawki/ gorgonzola/ cebula czerwona/ prosciutto crudo/ sos balsamico/ parmezan + chleb rzemieślniczy

Pasta

  • Aglio Olio e pomodoro

    oliwa, czosnek, peperoncino, pietruszka, parmigiano reggiano/ tym razem z dodatkiem pomidora

  • Carbonara

    pancetta, żółtko, parmigiano reggiano

  • Pancetta e burrata

    Pomidory pelatti/ pancetta/ pieprz/ cebula karmelizowana/ burrata/ pietruszka/ oliwa pietruszkowa

  • Al limone classico

    suszona śliwka / masło / zest z cytryny / oliwa / parmigiano reggiano

  • Manzo ( strozapretti 2.0)

    polędwica wołowa / pasta truflowa / pomidor sezonowy / chips z jarmużu /śmietana / parmigiano reggiano/ makaron parpadelle

Menu bambino

  • Mini kremik

    z pomidrów

  • Mini Spaghetti

    Pomidory pelatti/ mascarpone/ parmezan/ makaron spaghetti

Pizza Rosso

  • Margherita

    pelatti, mozzarella, parmigiano reggiano, bazylia
  • Oferta specjalna

    Capriciosa

    Pelatti/ cotto szynka/ mozarella/ oliwki/ karczochy/ pieczarki cotto, pelatti, pieczarki, karczochy, oliwki, mozzarella

  • Dritto

    Pelatti/ salami Napoli/ mozarella/ oliwa czosnkowa pelatti, mozzarella, pieczarki, salame napoli

  • Spianata e miele

    Pelatti/ mozarella/ spianata calabra/ mascarpone/ miód/ chips z jarmużu pelatti, spianata, czerwona cebula, mozzarella, mascarpone, peperoncino

  • Limone

    pomidory pelatti / burrata / sezonowane pomidorki w miodzie/ zest z cytryny / parmigiano reggiano / peproncino/ bazylia

  • Qui

    pomidory pelatti / pancetta / salame napoli / spianata calabra / gorgonzola /mozzarella / karmelizowana cebula / mascarpone

  • Carpaccio pizza

    pomidory pelatti / carpaccio wołowe/ majonez truflowy/ kapary/ rukola/ parmezan/ pieprz różowy/ orzechy

  • Tartufo

Pizza Bianca

  • Primavera

    Crème fraiche/ ser kozi/ ricotta cytrynowa/ cukinia/ owoc sezonowy/ kwiaty jadalne

  • Fresco

    Mozarella/ winogrono/ parmezan/ mięta/ crudo/ ser kozi

  • Gamberetto

    mozzarella / krewetki / czosnek/ pietruszka/ oliwia chilli/ zest z cytryny

  • Mortadella

    Mozarella/ mortadela/ ricotta cytrynowa/ bazylia/ oliwa pietruszkowa

  • Patate e sole

    Crème fraiche/ mozarella/ patatki/ crudo/ ogórek małosolny/ koperek/ ser kozi

Domowe sosy

  • Pieczony czosnek

  • Pelatti

  • Majonez truflowy

Desery

  • Tubetti di crema

  • Tiramisu Speziato

    domowe włoskie tiramisu z
    mascarpone, żółtkami, włoską kawą i przyprawami korzennymi

Zimne napoje

  • Woda niegazowana

  • Woda gazowana